XXXVII-1 | 2023 [EN ACCÈS OUVERT]
Mesurer et objectiver : agriculture, société et environnement
La mesure et la quantification participent des constructions sociales et des politiques agricoles, industrielles et environnementales.
Le sous-dossier Objectiver le social cherche ainsi à faire le point sur certaines pratiques de l’objectivation quantitative des sociétés, alors que le sous-dossier Global Figures examine ces pratiques dans le domaine agricole. Suivant une perspective complémentaire, le sous-dossier Sources d’énergie interroge la manière de quantifier, dans une perspective historique, la production et la consommation de différentes sources d’énergie, le bois en particulier.
https://journals.openedition.org/histoiremesure/18963
OpenEdition vous propose de citer ce billet de la manière suivante :
webmestre (13 octobre 2023). Parution : vol. 38, no 1. HISTOIRES ET MESURES. Consulté le 18 mai 2026 à l’adresse https://doi.org/10.58079/vn7o